Eric Holota, chef du restaurant le Biblenhof à Soultz-les-Bains, vous propose sa recette de jarret de porc à la bière et vous fait visiter le restaurant.
Actualités similaires
Articles similaires à La recette de jarret à la bière d'Eric Holota du restaurant Le Biblenhof
Entourée de proches, Marinette Ravidat, la veuve de Marcel Ravidat, l'un des inventeurs de la grotte de Lascaux, a déjeuné ce jeudi au Ro-Bo, table raffinée ...
Actualités similaires
Aurélien Demars prend la suite d'Anne Alassane au restaurant du pôle de Lanaud, à Boisseuil, près de Limoges. Ce local de l'étape est prêt à devenir une ...
Actualités similaires
L'autodidacte chef d'entreprise a développé, depuis 2009, un réseau d'établissements reprenant les codes décoratifs inspirés des "dîners" très courus ...
Actualités similaires
La bande-son pourrait en dire beaucoup, lorsqu'on pénètre dans un restaurant où dans n'importe quels commerces. Au Q de Chouette, c'est Bowie qui tourne en ...
Actualités similaires
Le comité des fêtes de Capdenac-Gare lance une nouvelle tradition autour de la bière et de la convivialité.L'événement se déroulera le samedi 1er mars à ...
Actualités similaires
Fermé depuis 2022, l'hôtel-restaurant, la Gerbe de Blé à Chevilly, au nord d'Orléans, connait une renaissance. Il a été transformé en résidence pour ...
Actualités similaires
C'est la braise d'un feu de cheminée qui a déclenché un début d'incendie au restaurant situé à la frontière avec Longueau. Les salles où mangent les ...
Actualités similaires
Le restaurant La Table du Marais, situé chaussée Jules Ferry à Amiens, est touché par un incendie ce vendredi matin. Un feu de cheminée s'est propagé au ...
Actualités similaires
Changement de décoration, nouvelle carte, soirées à thème, tapas, brunchs... Le Charleston, qui vient d'être repris par un couple, fait peau neuve, mais ...
Actualités similaires
Dans les Hautes-Pyrénées, Christine Diez ignore la retraite pour accueillir les visiteurs et convives de "Luz et Coutumes", son restaurant musée dédié au ...
Actualités similaires
Début août 2024, un incendie s'est déclaré dans les locaux du restaurant le Verre d'un à Carcassonne. Après six mois de fermeture, les lieux seront de ...
Actualités similaires
Jusqu'au 16 mars, Théoule-sur-Mer célèbre les produits de la mer avec la Kermesse aux poissons. De nombreux restaurants participent à l'événement en ...
Actualités similaires
L'une des meilleures pizzas napolitaines du monde débarque à Lyon. Guiseppe Cutraro, dit Peppe, a en effet annoncé sur les réseaux sociaux l'ouverture ...
Actualités similaires
Depuis 20 ans, Agnès et Marc Mecchia, en couple à la vie comme à la scène, font le bonheur de leur clientèle, elle en salle et lui en cuisine.
Actualités similaires
Le restaurant périgourdin le Petit Léon a fait plier le géant des moules frites, Léon de Bruxelles. La chaine de brasserie voulait les poursuivre en justice ...
Actualités similaires
Antoine Berto, chef du bistrot " La Belle Époque "à Glières, nous partage ses secrets pour réaliser un chutney maison. De la recette simple aux associations ...
Actualités similaires
Bien connu dans la région, notamment à Corbigny, le chef d'origine hongroise Zoltan Horvath a racheté La Table de Maurice à Dirol. Il y proposera une ...
Actualités similaires
Le Petit Léon, à Saint-Léon-sur-Vézère, en Périgord noir, est sommé de se rebaptiser par la chaîne Léon de Bruxelles. Une incompréhension pour les ...
Actualités similaires
Le député gersois David Taupiac s'est ému de la disparition, ces derniers mois, du foie gras sur les menus du restaurant de l'Assemblée nationale. Une ...
Actualités similaires
Placé en liquidation judiciaire, le restaurant L'Auberge de la truffe, à Sorges-et-Ligueux-en-Périgord, a fermé ses portes en début d'année. Une longue ...
Actualités similaires
Nouvelle chronique patois de Bruno Rousse et Benjamin Péronneau. Qui poursuivent leur exploration des recettes d'antan avec les mots des anciens. Voici celle ...
Actualités similaires