Spécialisée dans les productions maraichères et céréalières depuis près de cinq générations, la Ferme Mathis à Hoerdt est connue pour sa production ...
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Découvrez les menus asperges à déguster au restaurant de la Ferme Maurer de Dorlisheim. Monique Kimm vous met l'eau à la bouche !
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Malgré une croissance ralentie par la chute des températures des semaines passées, la saison des asperges a démarré à la Ferme Krieger d'Haguenau.
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Pierre Maurer de la ferme Maurer de Dorlisheim vous parle de ses cultures et du restaurant, avec en prime des bottes d'asperges à gagner !
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Patrick Messer, invité de Pierre Nuss sur France Bleu Elsass Président du magasin coopérative Hop'la à Oberhausbergen et producteur à la ferme St Ulrich.
Jean-Luc de la ferme Munck -Gaec des Rivières à Hirtzbach nous présente son exploitation, ses activités, type de production, transformation et distribution. ...
C'est une spécialité française qui s'invite sur les tables de fêtes : les escargots. La plupart d'entre eux proviennent en fait d'élevages étrangers, ...
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