Un boulanger de Saint-Malo se félicite de continuer à travailler avec le four à bois dont sa boulangerie est équipée depuis 30 ans. Cette technique de ...
Articles similaires à La cuisson du pain au feu de bois, une aubaine en cette période de flambée tarifaire
Un feu de forêt se poursuit mercredi sur la commune de Bois-de-Champ, où 30 hectares ont déjà brûlé, et les flammes "progressent doucement" malgré ...
Actualités similaires
Une quarantaine de pompiers sont mobilisés à Bois-de-Champ dans les Vosges pour tenter d'éteindre un incendie. Le feu s'est déclaré dans une habitation en ...
Actualités similaires
Une tour de surveillance a alerté les pompiers d'un départ de feu à Eygurande-et-Gardedeuilh dans la Double, ce samedi 27 mai dans l'après-midi. Il a été ...
Actualités similaires
Daniel Coutarel a été condamné à 4 mois de prison avec sursis et 5 ans de mise à l'épreuve, pour avoir jeté une barrière en bois dans un feu devant le ...
Actualités similaires
Christophe Rissoan, boulanger à Saint-Sever, organise une fête du pain, le samedi 13 mai. Une matinée autour de son pain, cuit dans un four à bois qui a ...
Actualités similaires
Le ministre de l'Agriculture était en déplacement dans l'Aude ce samedi 6 mai pour rencontrer les acteurs de la filière viticole et les élus locaux. ...
Actualités similaires
Yohann et Julie Toutain ont repris en 2021 La Ferme du Bois Morin, à Chiché. Ils font pousser leurs céréales qu'ils transforment en farine, puis en pain.
Actualités similaires
Elles tiennent le haut du pavé dans l'allée centrale de la Foire de mars et répandent l'odeur caractéristique du feu de bois sur toute l'esplanade ...
Actualités similaires
Des militaires ukrainiens ont tenté dimanche 12 février de mettre le feu à une zone boisée dans la République populaire de Lougansk (RPL) pour entraver la ...
Actualités similaires
Leur brasero a fait sensation lors du salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation de Lyon. La recette de leur succès, c'est ...
Actualités similaires
Il s'était déjà fait remarquer par une action solidaire en plein confinement de 2020, voici Anthony Coëplet, boulanger à Chaligny (Meurthe-et-Moselle), à ...
Actualités similaires
Alors que de nombreux boulangers tirent la sonnette d'alarme face à l'augmentation de leurs factures, certains ont trouvé la solution, comme Jéremy, qui a ...
Actualités similaires
Alors que de nombreux boulangers tirent la sonnette d'alarme face à l'augmentation de leurs factures, certains ont trouvé la solution, comme Jéremy qui a ...
Actualités similaires
Certains artisans ont fait le choix des méthodes traditionnelles. Une boulangerie en Vendée utilise toujours le four à bois pour cuire son pain. Une aubaine ...
Actualités similaires
Très peu de boulangeries fonctionnent encore au feu de bois. Peut-être une dizaine dans le Var. Le Moulin d'Émile est de celles-là, pour le plus grand ...
Actualités similaires