Production
Europe 1  Le 17 mai 2021 à 06:13

"J'ai trouvé un bon équilibre" : une éleveuse raconte son choix de "désintensifier" sa production

Hélène Fréger, qui est à la tête de la ferme de Scay dans le Cher, raconte pourquoi elle a progressivement choisi de diminuer son cheptel de vaches ...
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