Guide Michelin: les chefs retiennent leur souffle avant le verdict ce lundi
Le monde de la gastronomie française retient son souffle avant l'annonce lundi du palmarès 2020 du guide Michelin, qui a provoqué un séisme en rétrogradant ...Actualités similaires
Articles similaires à Guide Michelin: les chefs retiennent leur souffle avant le verdict ce lundi
Guide Michelin 2023 : "L'étoile, c'est une consécration" confie Nicolas Seibold, seul récompensé à Lyon
Nicolas Seibold et Thomas Brignard sont à la tête de La Mutinerie, le seul restaurant de Lyon étoilé en 2023. La Mutinerie, table gastronomique du 6e ...Actualités similaires
Guide Michelin 2023 : « L'étoile, c'est un rêve d'enfant », confie Camille Saint-M'Leux, le seul chef étoilé du 93
Camille Saint-M'Leux, chef de la Villa 9Trois à Montreuil dans le 93, a obtenu sa première étoile au Guide Michelin 2023.A 27 ans, le Nantais a réussi en ...Actualités similaires
Comment les étoiles du Guide Michelin bouleversent l'économie des restaurants récompensés
Le privilège de la distinction engendre, pour les chefs, des revenus supplémentaires, mais impose aussi de nécessaires investissements. Avec un risque ...Actualités similaires
DECRYPTAGE. Pourquoi le Tarn-et-Garonne n'a pas d'étoiles au guide Michelin depuis 2015
Depuis 2015, plus aucun établissement n'arbore de macaron dans le département. Ce qui n'empêche pas plusieurs chefs de proposer une cuisine gastronomique et ...Actualités similaires
Réforme des retraites: les manifestants retiennent leur souffle face aux motions de censure
C'est ce lundi 20 mars qu'arrivent dans l'hémicycle les deux motions de censure qui pourraient faire tomber le gouvernement d'Élisabeth Borne, et qui ...Actualités similaires
Guide Michelin 2023: de belles promotions et quelques surprenantes rétrogradations
Plus de 500 restaurateurs étoilés, venus de France et d'Europe, étaient réunis le 6 mars 2023 pour sa présentation. Lire la suiteActualités similaires
Récompensé par le Guide Michelin, le chef castrais Jordan Yuste fait briller sa cuisine à Sète
Depuis son passage dans l'émission Top Chef sur M6, le chef de Sète poursuit son ascension jusqu'à recevoir il y a quelques jours sa première étoile au ...Actualités similaires
Il faut qu'on parle: Procès des attentats, Oscars et Guide Michelin
Chroniqueurs : Julie Foulon, community leader et fondatrice de "GIRLEEK" Xavier Dupret, économiste à la Fondation Joseph Jacquemotte Gauvain Dos Santos, ...Actualités similaires
Bagnères-de-Bigorre. L'O2C conserve son Bib Gourmand au Guide Michelin
L'adresse est connue des gastronomes depuis juillet 2018, date de l'ouverture de ce restaurant gastronomique en plein centre de Bagnères.Actualités similaires
Un célèbre chef étoilé belge perd sa deuxième étoile au guide Michelin et annonce sa fermeture
Stéphane Buyens, du restaurant Le Fox à La Panne, annonce avoir perdu sa deuxième étoile Michelin à la veille de la présentation officielle du dernier ...Actualités similaires
Guide Michelin 2023 : Combien la cérémonie a coûté à l'Alsace... qui attend maintenant des retombées
Le palmarès du célèbre guide rouge a été dévoilé lundi à Strasbourg. Dans une région qui avait payé cher pour un événement qu'elle espère rentable ...Actualités similaires
Vienne : un chef récompensé par le guide Michelin propose sa recette à base de truite
À l'occasion de l'ouverture de la pêche à la truite samedi 11 mars, nous avons demandé au chef Thomas Fournier, du restaurant La Châtellenie à ...Actualités similaires
Guide Michelin : un Tarbais au repas de gala du Guide Rouge
Le Tarbais Paul Barragué était de la partie pour l'élaboration du repas de gala de lancement du Michelin 2023, en Alsace. Issu d'une "dynastie" de ...Actualités similaires
La Villa Pinewood d'Anne et Thomas Cabrol décroche sa première étoile au Guide Michelin 2023
La Villa Pinewood, restaurant unique de Anne et Thomas Cabrol situé au coeur du Tarn, a obtenu sa première étoile Guide Michelin. Né en 2020, le restaurant ...Actualités similaires
Hautes-Pyrénées. Guide Michelin : où sont les bonnes tables ?
Dans la nouvelle sélection du Guide Michelin 2023, le département "conserve" ses trois Bib gourmands et son étoile verte.Actualités similaires
Guide Michelin 2023: Deux Alsaciens sont passés de commis à étoilés en moins de cinq ans
A 24 et 26 ans, Jeanne Satori et David Degoursy ont obtenu lundi leurs deux premières étoiles au Guide Michelin, une rouge et une verte. Soit moins de cinq ...Actualités similaires
Guide Michelin 2023 : toujours deux étoiles dans le Lot-et-Garonne
Le Guide Michelin a délivré son verdict lors de la parution de son classement 2023. Cela ne bouge pas dans le département du Lot-et-Garonne où on compte ...Actualités similaires
Hautes-Pyrénées : Stéphane Carrade encore double étoilé au guide Michelin
Le Tarbais Stéphane Carrade, originaire de Bordères-sur-L'Echez, est le chef le plus étoilé des Hautes-Pyrénées. Un département auquel il est attaché. ...Actualités similaires
Au palmarès du Guide Michelin 2023, moins de 10 % de cheffes ont été récompensées
Lundi 6 mars, la crème de la gastronomie française se trouvait à Strasbourg. Le Guide Michelin y dévoilait son palmarès 2023 des meilleurs restaurants ...Actualités similaires
Rodez. Guide Michelin : l'Aveyron conserve ses tables étoilées
C'est désormais une habitude. La cérémonie des étoiles du Guide Michelin, qui s'est tenue hier à Strasbourg, n'a pas rebattu les cartes dans le ...Actualités similaires
Statu quo dans le guide Michelin 2023 pour les six restaurants et 10 étoiles recensés dans le département
Pas de nouvel élu ni de progression pour les établissements déjà présents au guide rouge, à l'issue de la cérémonie de présentation programmée hier à ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
