Gastronomie : le guide Michelin rétrograde deux grands chefs qui perdent leur 3e étoile
Au total le Michelin a annoncé ce lundi 5 rétrogradations chez les 3 et 2 étoiles. Le palmarès 2023 sera dévoilé le 6 mars prochain.Actualités similaires
Articles similaires à Gastronomie : le guide Michelin rétrograde deux grands chefs qui perdent leur 3e étoile
Loir-et-Cher : Les Hauts de Loire perdent leur étoile au Michelin
Deux ans après être passé de deux à une étoile, le restaurant gastronomique des Hauts de Loire à Veuzain-sur-Loire est de nouveau rétrogradé par le ...Actualités similaires
Guide Michelin : Georges Blanc, chef du plus ancien restaurant étoilé, dit adieu à sa troisième étoile
" On ne s'y attendait pas. " Voici la première réaction du chef Georges Blanc auprès de l'AFP, à l'annonce de la suppression de sa troisième étoile. " Il ...Actualités similaires
/2025/03/21/043-dpa-pa-240326-99-476503-dpai-67dd208921add348181533.jpg)
Guide Michelin : "Quand vous avez l'impression de ne plus servir à rien, ça fait mal au ventre", confie un chef du Lot, un an après la perte de son étoile
La sanction est tombée : 23 établissements étoilés ont été déclassés en 2025 par le prestigieux guide culinaire. Patrick Lagnès, qui a vécu la ...Actualités similaires
La gastronomie lotoise perd une étoile, le restaurant Duèze du château de Mercuès rétrogradé par le Michelin
Après le départ de son chef, le célèbre restaurant Duèze, situé dans le prestigieux château de Mercuès, près de Cahors, vient perdre son étoile ...Actualités similaires
Coup dur pour la gastronomie gersoise : le Puits Saint-Jacques perd une étoile au Guide Michelin
Le Puits Saint-Jacques, seul restaurant étoilé du département, perd l'une de ses deux distinctions au fameux Guide Michelin. Le chef William Candelon ...Actualités similaires
Guide Michelin : à Avignon, le restaurant la Vieille Fontaine perd son étoile
Déception pour le restaurant la Vieille Fontaine, dans l'intramuros d'Avignon, qui perd son étoile au guide Michelin. Le palmarès 2025 sera dévoilé la ...Actualités similaires
Guide Michelin : le restaurant montois "Les clefs d'argent" annonce la perte de son étoile
La cérémonie annuelle du Guide Michelin aura lieu dans une dizaine de jours mais le chef landais Christophe Dupouy, du restaurant "Les clefs d'argent", à ...Actualités similaires
Guide Michelin : dans le Gers, le Puits Saint Jacques perd une étoile
La sélection 2025 du guide Michelin ne sera dévoilée que le 31 mars mais on sait déjà que le seul restaurant étoilé du Gers, à 30 kilomètres de ...Actualités similaires
Guide Michelin 2025 : le chef Georges Blanc perd sa troisième étoile, le restaurant Michel Guérard les conserve
Dix jours avant la remise des étoiles 2025, le Guide Michelin a annoncé que le restaurant de Georges Blanc perd sa troisième étoile. Le restaurant landais ...Actualités similaires
VIDEO. Guide Michelin : le chef français Georges Blanc a perdu sa 3e étoile
Vidéo générée par un partenaireActualités similaires
Guide Michelin 2025 : le chef Georges Blanc perd sa troisième étoile
Dix jours avant la cérémonie de remise des étoiles du guide Michelin 2025, le restaurant du chef Georges Blanc à Vonnas (Ain) a perdu sa troisième étoile ...Actualités similaires
Guide Michelin 2025 : le chef français Georges Blanc perd sa troisième étoile
Il l'avait depuis 1981 dans son restaurant à Vonnas (Ain). Le chef français Georges Blanc perd sa troisième étoile.Actualités similaires
Guide Michelin 2025 : le chef français Georges Blanc perd sa troisième étoile
Il l'avait depuis 1981 dans son restaurant à Vonnas (Ain). Le chef français Georges Blanc perd sa troisième étoile.Actualités similaires
/2025/03/20/000-36nj99x-67dbfee9ae25d488872610.jpg)
Guide Michelin 2025 : le chef français Georges Blanc annonce perdre sa troisième étoile
La remise officielle des étoiles du fameux guide Michelin se tiendra le 31 mars prochain au Centre des congrès Robert Schumann de Metz.Actualités similaires
Gastronomie : un chef tarbais et son équipe sacrés par le Guide Michelin après dix ans de travail acharné
Le restaurant l'Empreinte a été récompensé par la célèbre Guide Rouge pour sa cuisine locale et raffinée, à prix doux.Actualités similaires
« Oui, Cheffes ! » : le Guide Michelin lance un podcast dédié aux femmes de la gastronomie et de l'hôtellerie
Le célèbre guide rouge veut mettre à l'honneur les femmes travaillant dans la gastronomie et l'hôtellerie. Cela passe par le lancement d'un podcast, ...Actualités similaires
Les plus grands chefs de la gastronomie se défient au Bocuse d'Or et la Coupe du monde de pâtisserie : 24 apprentis lotois ont vécu cette expérience inoubliable
Le Bocuse d'Or 2025 a sacré le chef français Paul Marcon, des apprentis lotois ont vécu cette aventure culinaire à Lyon. Entre compétitions prestigieuses, ...Actualités similaires
Cette nouvelle table italienne à petits prix ouvre à Monaco: voici "Semplice" dont le patron a déjà eu une étoile au Guide Michelin
Le boulevard Albert-Ier accueillera, d'ici la mi-février, ce restaurant italien qui mise tout sur une gastronomie authentique " à petits prix " midi et soir.Actualités similaires
La prochaine saison de "Top Chef" pourra permettre de décrocher une étoile au guide Michelin
Les inspecteurs du guide prendront part "au verdict de plusieurs épreuves".Actualités similaires
"En France, il y a longtemps eu deux modes transmission de la gastronomie assez intimidants : par les mères et par les grands chefs", explique Jean-Pierre Poulain
Professeur émérite de sociologie à l'université Toulouse Jean-Jaurès, spécialiste de l'alimentation, Jean-Pierre Poulain vient de publier le Dictionnaire ...Actualités similaires
Le restaurant japonais de Mauro Colagreco, "Cycle", décroche une étoile dans le Guide Michelin Tokyo
À la 18e édition du Guide Michelin Tokyo, Mauro Colagreco a décroché sa première étoile pour son restaurant "Cycle", spécialisé dans la cuisine ...Actualités similaires
Malgré son étoile, Cyril Lignac a dénoncé le Guide Michelin, selon lui « truffé d'injustices »
Le chef étoilé a également évoqué sa nouvelle émission « Ma recette est la meilleure de France », attendue ce soir sur M6Actualités similaires
Une 11e étoile au guide Michelin pour la cheffe valentinoise Anne-Sophie Pic
Ce jeudi 4 juillet, la cheffe drômoise a été récompensée d'une étoile au guide Michelin 2024 pour son restaurant de Dubaï, ce qui porte à onze le nombre ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
