Gastronomie : le
Picardie
Francetv info  Le 21 octobre 2024 à 14:18

Gastronomie : le "gâteau battu", la brioche emblématique de la Picardie

Le gâteau battu est une brioche légère, spécialité de la Picardie. Arrivée dans la région au XIXe siècle, cette douceur a été adoptée par tous.
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