La série du week-end "Les petits plats dans l'écran" vous emmène en Alsace à Hoerdt, la capitale de l'asperge. Fait surprenant : l'Algérie y est pour ...
Actualités similaires
Articles similaires à Gastronomie : l'asperge blanche, une spécialité alsacienne venue d'Algérie
"On continue de terriblement mal mourir en France, déplorent quatre citoyens français, candidats de Europe Ecologie Les Verts (EELV). Pendant ce temps, cela ...
C'est essentiellement dans la région, et en Ariège en particulier, que l'on peut faire l'acquisition de cette friandise chocolatée. Sophie Lefrère, qui ...
Actualités similaires
L'Ukraine assure être le pays à l'origine du Bortsch, une soupe à base de betterave notamment. Un plat que la Russie revendique comme faisant partie de sa ...
Actualités similaires
Le grand magasin devrait fermer ses portes en novembre 2021. Que se passera-t-il ensuite ? On a demandé à un élu strasbourgeois et nos lecteurs
Actualités similaires
De la fin du XVe au début du XVIIe siècles, l'Alsace connaît un âge d'or gastronomique que balayera le cataclysme de la Guerre de Trente Ans. Dans un ...
Actualités similaires
De la fin du XVe au début du XVIIe siècles, l'Alsace connaît un âge d'or gastronomique que balayera le cataclysme de la Guerre de Trente Ans. Dans un ...
Actualités similaires
Incontournable de la Charente-Maritime, l'éclade ou églade est une façon de griller les moules sur une planche en bois. Dans le restaurant "Le Parc des ...
Actualités similaires
L'éclade est une recette à base de moules inventée au XIIIème siècle par les pêcheurs de l'Île d'Oléron. Découvrez en images le secret de la ...
Actualités similaires
Saurez-vous défendre les couleurs de la gastronomie alsacienne comme l'a fait l'Ensisheimois Frédéric Scheurer en 2013 dans l'émission Masterchef ? Montrez ...
Actualités similaires
Une nouvelle saucisse blanche crue dite l'Alsacienne est commercialisée à la coupe dans les magasins commercialisant les produits Maurer-Tempé. Elle ...
Actualités similaires