Midi Libre  Le 16 avril 2023 à 15:02

Gard : "Je veux donner vie au restaurant que j'ai dans la tête", annonce le chef Julien Caligo

Le jeune chef quitte les cuisines du Duende, le restaurant deux étoiles de l'Imperator Maison Albar, pour créer son affaire dans la Vaunage.
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