Frankenburger ou viande de culture, guerre de mots autour des faux steaks
Libération  Le 31 décembre 2020 à 12:03

Frankenburger ou viande de culture, guerre de mots autour des faux steaks

Parler de viandes «de laboratoire» ou «de synthèse» véhicule des images bien éloignées des processus de fabrication de ces substituts non issus de ...
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