Fourmis fruitées et vers juteux, l'Afrique du Sud expérimente les menus du futur
Afrique du Sud
Courrier International  Le 20 décembre 2021 à 04:57

Fourmis fruitées et vers juteux, l'Afrique du Sud expérimente les menus du futur

Dans un laboratoire sud-africain, les assiettes de demain s'élaborent à travers la redécouverte de traditions culinaires oubliées ou perdues. Le Daily ...
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