Laetitia et Stéphane Cosnier tiennent Côté Cuisine à Carnac (Morbihan), restaurant étoilé au Michelin en janvier 2019. Après un mois de fermeture à ...
Actualités similaires
Articles similaires à ENTRETIEN. « Proposer des plats à emporter, une expérience positive » pour ce restaurateur étoilé
L'idée David Wojtkowiak, restaurateur chez R de saveurs, sur la Grand-Place à Aire-sur-la-Lys, et élu, est à l'origine du projet. « J'ai vu un reportage ...
Actualités similaires
José Orsini est restaurateur à Nice. Malgré la fermeture forcée de son établissement, il garde un peu d'humour pour proposer sur les réseaux sociaux la ...
Actualités similaires
En cette période de confinement lié à l'épidémie de Covid-19, la majorité des restaurants ont repris une activité très réduite, en proposant des plats ...
Actualités similaires
À Pont-de-Roide, le chef du gastro l'Auberge fleurie située dans les environs vendra, à partir de mardi, des plats à emporter au sein de ...
Actualités similaires
Contraints de ne plus accueillir de clientèle, les restaurateurs s'organisent pour tenter de survivre dans ce désert commercial. L'option des plats à ...
Actualités similaires
Ouvert depuis juin 2016, l'établissement d'Aurore Bourrel s'adapte à nouveau, pour le deuxième confinement. La chef s'organise au mieux pour proposer des ...
Actualités similaires
Comment réserver son repas? Trois modes de réservation dominent: par téléphone, mail ou message via Facebook. Les prises de commandes occupent une grande ...
Actualités similaires
«A cinq mois de la retraite, je ne m'attendais pas à vivre une telle situation» . Au bar-restaurant «Les Tilleuls» à Lesterps, le chef Alain Rateau, comme ...
Actualités similaires
Un restaurateur du boulevard de La Madeleine à Nice avait trouvé une idée originale pour diversifier son offre de plats à emporter en cette période de ...
Actualités similaires
Laetitia et Stéphane Cosnier tiennent Côté Cuisine à Carnac (Morbihan), restaurant étoilé au Michelin en janvier 2019. Après un mois de fermeture à ...
Actualités similaires
Le chef de la table étoilée de Lorient (Morbihan), l'Amphitryon, ne défend pas l'idée de préparer des plats à emporter à la clientèle. Olivier Beurné ...
Actualités similaires
Chaque semaine les plats proposés (choix entre trois entrées, trois plats, fromage ou dessert du jour) seront consultables sur la page Facebook de L'Auberge ...
Actualités similaires
Entrée, plat, et dessert pour 25 ¬, à venir récupérer sur le parking du restaurant de Nicolas Carro, à Carantec (Finistère). C'est la proposition de ce ...
Actualités similaires
Lorsqu'à la mi-janvier de cette année (RL du 19 janvier), Arnaud Hubert, jeune restaurateur, et son équipe décidaient de se lancer dans la reprise de ...
Actualités similaires
Dès ce mercredi 22 avril, le chef du restaurant palois Le Majestic propose des plats à emporter, sur commande. Au choix, une entrée, deux plats et un dessert ...
Actualités similaires
Fermé depuis le début du confinement, le restaurant « Le Royal », rue du 18-Novembre, va ouvrir à nouveau ses portes, en formule « à emporter » ...
Actualités similaires
Pour maintenir une activité et continuer de nous régaler, le chef étoilé du restaurant Racine, à Reims, Kazuyuki Tanaka cuisine toujours mais des plats à ...
Entreé/plat, plat/dessert ou entrée/plat/dessert... Gabriel Asseman propose les trois formules. Mais aucun client ne franchit la porte du restaurant, tout est ...
Actualités similaires