CUISINE. Le chef nous partage ce cinquième plat et nous expose sa philosophie : « Je veux mettre dans ma cuisine du sentiment et de l'intelligence. L'homme ...
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Cet article a initiÿalement été publié dans Lire Magazine Littéraire en novembre 2016.Tout comme la narration romanesque, la gastronomie fait appel à ...
C'est en ce moment la saison des . Nombreux sont les producteurs, dans le . On a demandé à deux chefs de nous présenter une simple à base de ce produit. ...
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Chaque dimanche de 10h à 11h, france Bleu Champagne Ardenne vous invite dans la cuisine du chef rémois Maxime de Luca, avec Grégory Duchatel, pour une ...
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