Connaissez-vous la véritable recette de la pêche Melba d'Auguste Escoffier?
Nice-Matin  Le 22 juillet 2023 à 14:30

Connaissez-vous la véritable recette de la pêche Melba d'Auguste Escoffier?

Ce dessert, qui a connu un regain de gloire dans les années 1980, est la création d'un Azuréen qui a largement contribué à l'invention de la gastronomie ...
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