Comment bien choisir son foie cru pour faire son propre foie gras ?
La France est le premier producteur mondial de foie gras selon le comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras. Pour préparer soi-même son foie ...Articles similaires à Comment bien choisir son foie cru pour faire son propre foie gras ?
Foie gras, saumon fumé, chocolats : méfiez-vous des arnaques de Noël
Décembre, mois star de la consommation, attire arnaques en tout genre. Dans les supermarchés, six marques ont été épinglées par l'association Foodwatch, ...Actualités similaires
Noël et fêtes de fin d'année : bientôt du foie gras sans gavage ?
À l'approche de Noël, beaucoup vont se faire plaisir et manger du foie gras, aliment de fête par excellence. Pour d'autres, le gavage des animaux est un ...Actualités similaires
Le foie gras de retour dans les assiettes à Noël, les professionnels sont optimistes
Après une année noire pour le foie gras, les professionnels du secteur sont confiants pour les fêtes de fin d'année. Malgré une légère hausse des prix, ...Actualités similaires
Noël : foie gras aux nitrites, sachets "remplis d'air"... des produits de fête épinglés par Foodwatch
Comme chaque année, l'ONG Foodwatch publie son inventaire des produits de Noël qui induisent les consommateurs en erreur. Parmi ceux épinglés en 2023 : des ...Actualités similaires
Foie gras : par quoi le remplacer à Noël pour baisser son budget course ?
Produit phare de Noël, le foie gras reflète l'art de vivre à la française, bien que les stocks soient au plus bas : la grippe aviaire ayant provoqué une ...Actualités similaires
Foie gras, saumon, produits de fête : peut-on s'attendre à des baisses de prix avant Noël en période d'inflation ?
La bataille de l'inflation n'est "pas encore" gagnée, a affirmé dimanche Michel-Edouard Leclerc, invité de l'émission BFM Politique ce dimanche 10 décembre ...Actualités similaires
Saumon, foie gras: pas de baisse de prix avant Noël pour Michel-Edouard Leclerc, "sauf s'il y a trop de stock"
Le président de l'enseigne de grande distribution se montre optimiste sur les négociations commerciales en cours avec les industriels qui détermineront les ...Actualités similaires
Saumon, foie gras: "Les prix en rayon ne bougeront pas, sauf s'il y a trop de stock", déclare Michel-Édouard Leclerc
Michel-Édouard Leclerc, président d'E.Leclerc, est l'invité de BFM Politique ce dimanche 10 décembre.Actualités similaires
Les Creusois épuisent les stocks de foie gras à Sainte-Feyre
L'association Sainte-Feyre-Animation organisait ce dimanche 10 décembre sa 13ème foire au gras. Une cinquantaine d'exposants ont fait le plein de clients, et ...Actualités similaires
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Marché de Rodez : pour Noël, le foie gras de la Ferme aux canards de Sylvie Arlabosse
Installée au lieu-dit du Gary, commune de Sainte-Juliette-sur-Viaur, l'agricultrice élève environ 1 000 canards et canettes.Actualités similaires
Concours de recettes de Noël de TF1 : un éleveur gersois et sa tatin de foie gras représentent l'Occitanie
À l'occasion de la troisième édition du "13H fête Noël", le grand concours des recettes qui met en avant les spécialités de chaque région, Jérôme ...Actualités similaires
Le foie gras fait son grand retour sur nos tables avec la Maison Lafitte
On fait également un tour à Notre-Dame de Paris pour prendre des nouvelles de l'évolution de sa reconstruction à un an de sa grande réouverture.Actualités similaires
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Alors que le niveau de risque de propagation de la grippe aviaire a été relevé mardi à son niveau maximum, le prix du foie gras affiche une hausse de 5 % ...Actualités similaires
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À trois semaines des fêtes, les produits phares des repas traditionnels ont fait leur apparition sur les étals du marché international de Rungis. Coquilles ...Actualités similaires
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Le reporter de Première édition Cédric Faiche se rend ce matin au marché de Rungis pour rencontrer un producteur de foie gras.Actualités similaires
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Le groupe agroalimentaire ancré dans le Sud-Ouest cherche à sécuriser son approvisionnement en oeufs, sans avoir encore trouvé la bonne solutionActualités similaires
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