Cognac et gastronomie : Martell s'associe au chef marseillais Alexandre Mazzia
Le négociant a demandé au patron du restaurant AM (trois étoiles au Guide Michelin) de « façonner » son « identité gastronomique »Actualités similaires
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Le chef Alexandre Mazzia s'inspire de la mer Méditerranée pour confectionner ses plats. Ce prodige de la gastronomie française a su tirer tous les atouts de ...• Sources :
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