Cahors. Foie gras : comment l'entreprise Valette dans le Lot veut sauver les fêtes
L'entreprise Valette, située à Gourdon, lance un foie gras avec du corail d'oursin. Une recette insolite avec laquelle elle espère bien sauver les fêtes de ...Actualités similaires
Articles similaires à Cahors. Foie gras : comment l'entreprise Valette dans le Lot veut sauver les fêtes
Grippe aviaire : "Il y aura bien du foie gras pour les fêtes" mais dans "des conditionnements plus petits" et "plus cher"
Trois millions de canards ont été abattus en un an, selon le Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG).Actualités similaires
Le foie gras sur vos tables de fêtes
Le foie gras est un excellent compagnon pour transformer vos repas quotidiens en menu de fête raffinés.Actualités similaires
Ces producteurs du Nord-Isère manquent de foie gras pour les fêtes à cause de la grippe aviaire
Si vous avez l'habitude de préparer vous-même votre foie gras pour les fêtes de fin d'année, cela peut s'avérer compliqué cette année. Productrice en ...Actualités similaires
Saint-Girons. Y aura-t-il pénurie de foie gras pour les fêtes de fin d'année ?
Pour David Lemasson, le patron d'une conserverie, d'un atelier de découpe et d'un magasin de vente directe en Couserans, la baisse de la production est de ...Actualités similaires
Lot : attention à la pénurie de foie gras à Noël !
La grippe aviaire a touché de plein fouet la profession cette année. Conséquence : la production de foie gras est en baisse historique. Il n'y en aura pas ...Actualités similaires
Grippe aviaire : le foie gras se fera rare pour les fêtes de fin d'année
La grippe aviaire a touché de plein fouet les couvoirs, la denrée sera plus que jamais précieuse.Actualités similaires
Rodez. Le foie gras se fera rare pour les fêtes de fin d'année
La grippe aviaire a touché de plein fouet les couvoirs, la denrée sera plus que jamais précieuse.Actualités similaires
Fêtes de fin d'année : du foie gras plus cher mais aussi plus rare
Cela fait plusieurs mois maintenant que l'inflation est dans toutes les conversations. Énergie, carburant mais aussi services : la plupart des secteurs du ...Actualités similaires
Jouets, foie gras, saumon... L'inflation va-t-elle gâcher les fêtes de fin d'année?
+6% sur les jouets, +25% sur le foie gras, +45% sur le saumon... à quoi vont ressembler nos fêtes de fin d'année dans ce contexte d'inflation? Nos conseils ...Actualités similaires
Jouets, foie gras, saumon... L'inflation va-t-elle gâcher les fêtes de fin d'année?
+6% sur les jouets, +25% sur le foie gras, +45% sur le saumon... à quoi vont ressembler nos fêtes de fin d'année dans ce contexte d'inflation? Nos conseils ...Actualités similaires
Foie gras, huîtres... l'inflation s'invite pour les fêtes
L'inflation est au plus haute depuis plus de 35 ans. Elle devrait être supérieure à 6% cette année, avec de grandes disparités d'un produit à l'autre. ...Actualités similaires
Lot-et-Garonne : l'année catastrophique des producteurs de foie gras
2022 restera une année noire pour la filière du foie gras, notamment à cause de l'épidémie de grippe aviaire. Dans le Lot-et-Garonne, on tente de limiter ...Actualités similaires
Fêtes de Noël : plus rare et plus cher, le foie gras va-t-il redevenir un produit de luxe ?
Les éleveurs de canards vivent une crise inédite, et multiforme. Après l'abattage dû à la grippe aviaire, ils sont confrontés à la hausse globale des ...Actualités similaires
Grippe aviaire : production en baisse et prix en hausse, les producteurs de foie gras sont inquiets à l'approche des fêtes
Il y aura moins de foie gras que d'habitude à Noël. Cela ne fait aucun doute pour les professionnels : la production a chuté d'un tiers à cause de la ...Actualités similaires
Fêtes de fin d'année : Pourquoi le foie gras risque de coûter plus cher à Noël
L'emblématique mets français ne rejoindra pas les rangs de ces denrées qui alimentent les pénuries, à l'image de la moutarde, de l'huile de tournesol ou du ...Actualités similaires
Lot : à trois mois des fêtes de Noël, l'entreprise Larnaudie à Figeac peine à recruter des saisonniers
À tout juste trois mois des fêtes de Noël, la Maison Larnaudie peine à recruter du personnel pour assurer la production qui s'intensifie à cette période ...Actualités similaires
Lot : La filière foie gras ouvre ses portes au public pour les journées du patrimoine
Pour les journées du patrimoine, trois fermes de canard gras du Lot ouvrent leurs portes au public. Dans un contexte tendu avec la grippe aviaire et des ...Actualités similaires
Foie gras : le producteur vendéen Ernest Soulard redémarre et met le cap sur les fêtes de fin d'année
Totalement arrêté en avril dernier en raison de la propagation de la grippe aviaire dans les Pays de la Loire, le producteur de foie gras vendéen Ernest ...Actualités similaires
Pénurie de foie gras en vue pour les fêtes
Il y aura moins de foie gras pour les fêtes, suite à la grippe aviaire du printemps. A Brive, deux dates des Foires Grasses sont annulées, et des restaurants ...Actualités similaires
Grippe aviaire : le foie gras devrait manquer pour les fêtes de fin d'année
Après l'huile et la moutarde, le foie gras pourrait se faire rare dans les rayons des supermarchés, notamment en prévision des fêtes de fin d'année. Avec ...Actualités similaires
Pourquoi le foie gras va manquer pour les fêtes de fin d'année
Conséquence de la grippe aviaire qui a touché la France début 2022, les producteurs de canards gras sont confrontés à une pénurie de canetons et annoncent ...Actualités similaires
Pourquoi le foie gras va manquer pour les fêtes de fin d'année
Conséquence de la grippe aviaire qui a touché la France début 2022, les producteurs de canards gras sont confrontés à une pénurie de canetons et annoncent ...Actualités similaires
Contre la pénurie de main d'oeuvre, l'entreprise de foie gras Labeyrie a lancé un plan d'urgence pour recruter 500 saisonniers
Labeyrie a besoin de près de 500 saisonniers pour préparer le foie gras qui sera sur les tables à Noël. Une agence d'intérim a même installé un bureau ...Actualités similaires
Grippe aviaire en Lot-et-Garonne : le foie gras local résistera-t-il à la crise ?
Y aura-t-il du foie gras lot-et-garonnais à Noël ? Chaque été, la question se pose. Mais cette année, l'inquiétude est encore plus grande. Dans les ...Actualités similaires
Lot-et-Garonne : L'entreprise Orak veut offrir une seconde vie à la moquette
Quel est le type de sol le plus fréquemment rencontré dans les bâtiments professionnels ? Le sol textile ou, plus communément appelé, la moquette. Un ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
