Buffets à volonté :
Bernard Boutboul
La Dépêche  Le 26 janvier 2025 à 05:01

Buffets à volonté : "Les consommateurs adorent et les restaurateurs détestent", selon Bernard Boutboul

Bernard Boutboul est président de Gira, un cabinet d'accompagnement en marketing, stratégie et développement spécialisé dans la restauration. Il a accepté ...
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