A Lyon, le guide gastronomique (jaune) a distingué de la plus haute récompense régionale les Meilleurs Ouvriers de France Gilles Reinhardt et Olivier Couvin, ...
Zakari Benkhadra, le directeur général du guide gastronomique Gault & Millau est l'invité de 6 minutes chrono. Les Halles de Lyon. 800 000 visiteurs par an. ...
Quelques rues les séparent. Deux enseignes cazèriennes ont eu la bonne surprise de recevoir la visite d'un représentant de Gault Millau. Ainsi, le restaurant ...
Avec deux toques et un 13,5/20 attribués dans la dernière édition du Gault&Millau, le chef Thierry Pszonka a placé Les Sens et le village de Puylaroque sur ...
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Aurélien Largeau, chef des cuisines de l'hôtel du Palais et Aleksandre Oliver, chef pâtissier, ont bouclé leur première saison à l'hôtel du Palais en ...
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La jeune cheffe nantaise Sarah Mainguy fait de nouveau parler d'elle. Après avoir été finaliste de l'émission Top chef, elle a été nommée "Jeune talent" ...
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Et une marche de plus. Après le premier Prix Grand public de la gastronomie lancé par La Fourchette, en 2018, le Trophée Philippe Etchebest en 2019, voilà ...
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Ses recettes sont un concentré d'iode et d'épice : le chef Hugo Roellinger a été sacré, lundi 29 novembre, cuisinier de l'année par le guide Gault et ...
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Le guide gastronomique Gault et Millau a dévoilé son palmarès 2022, lundi 29 novembre, consacrant Hugo Roellinger, cuisinier de l'année au Coquillage, à ...
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"Chef de l'année 2022" c'est la nouvelle distinction d'Hugo Roellinger décernée lundi soir par le deuxième guide gastronomique Gault&Millau. Une belle ...
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