Sébastien Blanchet vient de créer Bassilour Gourmet une entreprise spécialisée dans la truite fumée. Une production haut de gamme, autour d'un produit de ...
Articles similaires à Bassilour Gourmet, le spécialiste de la truite fumée
Quid de la contamination des poissons ?La truite sauvage est protégée et interdite à la vente, un bémol pour les personnes friandes de poissons sauvages. ...
Actualités similaires
Rappel massif de saumon fumé et de truite fumée, vendus dans de nombreux supermarchés, en raison d'une possible contamination à la listeria. Les acheteurs ...
Actualités similaires
En fin d'année 2023, les produits festifs comme le champagne et le saumon ont laissé place aux vins mousseux et à la truite fumée, indique le spécialiste ...
Actualités similaires
Pour un moment de convivialité avant le repas, les tapas et pinchos sont une valeur sûre. Découvrez la recette d'un pintchos de fête avec de la truite ...
Actualités similaires
PORTFOLIO - Les agapes de Noël sont derrière nous, place à la préparation du réveillon de la Saint-Sylvestre ! Des ateliers à l'assiette, à la ...
Actualités similaires
La commercialisation de truite fumée a doublé voire triplé ces dernières années, selon un pisciculteur ardéchois. Face à l'inflation, ce met conquiert de ...
Actualités similaires
Entre Aude et Ariège, "Les Viviers Cathares" produisent des truites fumées qui méritent une place de choix sur les tables de fêtes, aux côtés des ...
Actualités similaires
Sur les tables de fêtes, aux côtés des incontournables foies gras et dinde, le saumon fumé s'est fait une place de choix. "Les Viviers Cathares", à la ...
Actualités similaires
Une famille française sur deux servira du saumon fumé à la table des fêtes. Comme beaucoup d'autres denrées, le poisson va coûter plus cher cette année. ...
Actualités similaires
Ce mardi octobre 2023, le site Rappel Conso a alerté sur plusieurs lot de truites fumée vendus par différentes enseignes. Elles seraient ...
Actualités similaires
Plutôt discrète, l'entreprise a ouvert les portes de son site de production de Noyal-Châtillon-sur-Seiche, héritier d'un savoir-faire né à Rennes il y a ...
Actualités similaires
BFM BUSINESS PARTENAIRE - Ce samedi 3 juin, Elena Del Gaudio-Chevalier, PDG de Del Gaudio Gourmet, a abordé les activités et l'évolution de son entreprise ...
Actualités similaires
BFM BUSINESS PARTENAIRE - Ce samedi 27 mai, Elena Del Gaudio-Chevalier, PDG de Del Gaudio Gourmet, nous parle des parcours de son entreprise et de ses ...
Actualités similaires
Sébastien Blanchet vient de créer Bassilour Gourmet une entreprise spécialisée dans la truite fumée. Une production haut de gamme, autour d'un produit de ...
Actualités similaires
Vous êtes plutôt truite ou saumon ? En tartare ou en gravlax ? Pour ces fêtes de fin d'année, la truite du Pays basque, qu'elle soit originaire des ...
Actualités similaires
Vous vous demandez peut-être ce que vous allez mettre sur vos tables pour les fêtes de fin d'année ! Et bien aujourd'hui Yann nous donne une belle idée : la ...
Actualités similaires
Conséquence de la sécheresse et de la chaleur de l'été, la production de truite a plongé de 25 % en Bretagne. Au point que les ateliers de fumaison ...
Actualités similaires
La truite peut tout à fait remplacer le saumon. Et quand, en plus, elle provient d'élevages de notre région on ne peut qu'être enthousiaste. Découverte de ...
Actualités similaires
Vous allez découvrir une cuisine élaborée avec passion et un service attentionné. L'Auberge de Pugny vous accueille avec sa terrasse et son décor, une vue ...
Actualités similaires
Au moment d'élaborer le repas du soir de Noël, les Français se tournent généralement vers le saumon fumé. Mais de plus en plus préfèrent opter pour la ...
Actualités similaires