Au sein du Château "Les Vigiers" dans le Périgord, le chef étoilé Didier Casaguana met en valeur le traditionnel agneau de Pâques en utilisant uniquement ...
Les éleveurs ardéchois se sont rassemblés pour créer la marque Agneau de l'Ardèche, dans une commune du Vaucluse les habitants ont rendu hommage au ...
Avec le nouveau confinement annoncé, difficile de fêter Pâques autour d'un bon gigot en famille. Les ventes s'en ressentent et la filière doit s'adapter.
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L'agneau, qu'est ce que c'est?L'agneau qui a, en règle générale moins de 12 mois, est le petit de la brebis et du bélier. Les agneaux que je choisis ont ...
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