À Saclay, un
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AFP FR  Le 11 octobre 2024 à 19:30

À Saclay, un "navire amiral" de la fermentation pour nourrir la planète demain

Sur le plateau de Saclay, au sud de Paris, des chercheurs et industriels de l'agroalimentaire travaillent de concert sur la fermentation, procédé millénaire ...
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